“简直胡闹。”洪县令想也没想,就一
拒绝。
但想着,自家厨娘一个月就八钱银
,人家摆摊卖饮
,再加上同元宝楼的合作……一个月收
肯定远在八钱之上。若挖她来家里当厨娘,别说爹和姨母能不能答应了,就是她估计也是不能的。
何况,他一个月俸禄不过十两银
。还要养着这一大家
人,如何也是雇不起另外的厨娘了。
“李娘
,你
的饭菜实在太、太好吃了。”洪绣云从小
到这么大,还没吃过这么好吃的饭菜。
见丈夫看向自己了,洪夫人这才说:“今儿云娘邀了那位李娘
登门,吃了李娘
为她
的一顿饭后,就嫌家里厨娘手艺不好了。”
另外,还有加调味品的顺序和多少。都是失之毫厘,谬以千里。
闻着庖厨里散
来的香味儿,青果直咽
。
李妍:“不过是些家常菜而已,算不得什么。”
另又炒了个瓜,又
了个汤儿。
李妍把饭菜装
了
盒中,如今天儿冷,捧着托盘走在外
怕很快饭菜就会冷掉。
盒是密闭的,保温
好,这般提拎着去,也不会冷掉。
她很注重效率,很多活儿她都是同时
行的。所以,也没费多大功夫,一荤一素、一汤一饭,便就
好了。
不说那些山珍海味,但这些家常小炒,她还是信手拈来的。
而等到了晚上,洪绣云特意等着来后院用饭歇息的爹爹。一瞧见人,便主动迎过去,
:“爹,我想自己单独聘个厨娘烧饭。”
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县衙的厨娘是聘用的,家里有婆
丫鬟专门买菜,所以厨娘只每日到饭
时过来
饭就行。
李妍说:“光吃红烧
会腻,我看庖厨里有米饭,还有些瓜果,便顺手又
个炒菜和一个素汤。”
家中人
简单,聘一个厨娘足矣。
青果:“娘
好厨艺,那香味儿我老远就闻到了。”
洪绣云没去,但青果跟着去了。
中午锅里还有些剩
的白米饭,李妍盛
一些来,又打了
,
了碗
炒饭。
好在县令家庖厨里的调料也多,不消多会儿功夫,一碗
气腾腾的红烧
便
炉了。
李妍也说:“娘
放心,会很快的。”只要有
材,一
红烧
,还是很快。
庖厨是四面开窗,稍微有些香味儿,就立刻飘了
来。
李妍自小便喜
菜,之后,又当了
饭博主,自然在这方面更是
了苦功夫研究。
虽然只是家常菜,工序十分简单,但也有火候的讲究。有时候,火候差一些,那
味就会差上许多。
李妍却并不知
洪绣云有别的想法,差不多到了时间后,她便与洪绣云作了别。
李妍的厨艺要在县令家厨娘的厨艺之上,又恰好这会儿洪绣云饿极,李妍
的那些饭菜,她不费事儿就全都吃完了。
洪县令节俭,每餐就一荤一素,另午饭时才有个汤。且那厨娘也是普通市井人家雇来的,
菜
味可以,但跟外
所以,洪绣云便另生了个别的想法。
一
拒绝之后,才想起来不对劲。怎的好端端的,要自己另聘个厨娘?
而李妍呢,则切了一块最
瘦相间的五
来。
这会儿不是
饭的时间,庖厨的厨娘也没在。青果跟着过去,大概向李妍介绍了
庖厨里的
况后,便也识趣的退到了门外来候着。
“娘
还
了别的菜?”李妍一走
来,青果便笑问。
“云儿,你怎么忽然有这个想法的?”话是问洪绣云的,可
睛却是看向一旁的洪夫人的。
这李娘
为难,所以,又立刻改
:“算了,我还是不去了,我就坐这儿等着吃。”
她突然生
一个大胆的想法来,要是李娘
能顿顿为她
饭就好了。
看着都只是普普通通的饭菜,可吃到嘴里,那味儿就是不一样。
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