第604章 米其林三星餐厅(3/3)

开餐厅，我建议您还是换个地方。”

和米其林三星餐厅开在一起，傻都知应该去哪里。

虽然他觉得张青山是个不在乎钱的土豪，但他还是觉得善意的提醒一比较好。

“谁说的？”张青山淡淡问。

金文一怔，一时间说不上话来，这不是大家公认的东西吗？

“你这个所谓的米其林三星级餐厅是谁来评价的？”张青山继续皱眉问。

他大概已经猜到了金文所说究竟是什么意思了。

“所谓的米其林餐厅是自《米其林红指南》，评判标准有专人来负责，这是目前全世界公认的最权威的指南，里面收录的是全世界最级的餐厅，当然，最终的评判者应该是法国人。”金文心平气和的说。

华国和法国是全世界最著名的两个国度，法国注重的是菜品的雕细琢，而华国的菜系比较全，另外法也与法国有着极大的差异。

“这样啊。”张青山。

“您还打算继续在这里开餐厅吗？”金文再次问。

他已经说的足够明确了，就算傻也知自己是什么意思了，他相信张青山不可能不懂。

“为什么不？”张青山反问。

金文一时语，不知该怎么回答。

钱家该不会碰到了一个傻吧，可一个傻能让钱家怕成这样吗？

张青山笑了笑，他明白金文的意思，米其林三星餐厅又如何，他张青山本不信这个邪。

“你也说了，这是据法国人的标准来评判的，想必法国国的米其林三星餐厅肯定比华国的多许多吧，华国的比不上法国？不见得吧！更多的原因恐怕是法国人不懂华国的饮文化，就算国外永远也领略不了古诗词的意境一样，首先这个评判标准就有失偏颇，未必适应我们华国，其次，我张青山要开的餐厅未必就比那米其林三星餐厅差！”张青山看着金文无比自信的说。

凭什么华国人的餐厅需要法国人来评断，这本就是一个错误，他张青山要的就是打破这个准则！

金文愕然，如果是其他人说这句话，他一定会认为对方是个傻，可看着张青山，他不知为什么心中竟然涌现一荒谬的想法，难他真的能开一个媲米其林三星餐厅的餐馆？