酸菜鱼若要滋味曼妙,酸菜必须提前炒制。
鲛人幼崽:?!!
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很快,随着不断的翻炒,因为腌制而失了
分,显得略有些
瘪的酸菜,便于锅中
饱了油脂,变得丰
、油亮,酸菜特有的酸
气息和蒜末葱段的香气一起混合
了一
极为鲜香
练的滋味,叫人
指大动,
生津。
心我,怕这东西坏了,而我又饿狠了,拿坏的东西吃。”
图南带着那四条鱼上岸之时,薅了些葱姜蒜回来,不过,因为灵力会
行踪,便只能又扎了个猛
,回了湖底,好在,她投湖之时,葱姜蒜也和那4条鱼一起,
了湖中,如今,倒是不用费工夫,再重新上岸去
了。
而在图南转
备菜的时候,鲛人幼崽又悄悄地看了一
自己散落在脸颊一侧的些许发丝,随后,没忍住,摸了摸自己的脑壳,浅浅地笑了。
制作
,葱、姜、蒜必不可少,混沌森林之中,也有相应植
生
,只是,如今的古早版葱姜蒜,未曾经过驯化,味
霸
烈,在如今,倒是很少有人用这些植
来
菜,毕竟那味儿太冲了,轻而易举地就能够掩盖掉其余
材的滋味。
锅中倒
油,放
葱段、姜片及蒜末爆香,等到葱段的香气以及蒜末那
霸
猛烈的辛香之味飘散开去之时,便可直接
切好的酸菜丝
行翻炒了。
*
依旧是熟悉的灵力小锅,只是这一次,幻化成了一
炒锅的模样。
鲛人幼崽呆呆地立在原地,图南却已经收拾好了各
材料,开始准备制作酸菜鱼了。
那鲛人幼崽
睛亮亮的,止不住地
。
图南自坛中捞
两颗泡好酸菜,控
分,图南嗅味的时候,便发现,这坛酸菜腌制之时,使用的盐量并不多,只有
净清
的,纯粹的酸
滋味,咸味倒并不重,因此便没有再用清
清洗,而是直接将酸菜切成了细丝。
图南又接着
:“不过,这东西和那些腐败变质后发酸的
不一样。这可是好东西,它的这
特殊的酸味,乃是制作者刻意为之。这不光不是坏了,反而是极佳的
材,能
很
味很
味的酸菜鱼。”
虽然他们二人,如今都是阿飘状态,可图南却觉得,自己的手心,传来了些许

的温度,与之一起而来的,还有略微发
的
。
手
果然和想象中一样好。
图南看到鲛人幼崽瞪圆了
睛的可
模样,没忍住,
了
他的脑袋。
而且,如今又没有油脂,无法爆香
葱姜蒜的绝世香气,便只能尝
生葱、生蒜的冲鼻气息,自然没人
吃。
酸菜丝一
锅之中,和油一接
,便发
噼里啪啦的爆响。