小菜倒是很不错。
元溪的厨房里
材齐全,他东看西看,最后从保鲜柜中取
了一个黄橙橙圆溜溜的大南瓜,洗净削
,将南瓜
掏
来放在一个小碗里,而后将南瓜切成块然后放到蒸锅里蒸
。
又取了些面粉,将蒸
的南瓜捣成泥混在了面粉里,元溪是个北方人,
面
很有些心得,
面的姿势老
且熟练,边
面他一边还琢磨着。
大批量的
炒菜是很轻松地,煮米饭也好说,但就是面
,没什么便捷方式。
说起来,元溪也发现了,如今的人类社会,
材繁多,新鲜
味的菜式更是数不胜数,但是却很少有人去钻研面
心,大多是吃简单便捷的大米饭,连馒
包
都
少见。
倒不是不
吃,大概是嫌麻烦,要知
一些
细的面
是很费功夫的,尤其分量大了,一个个
起来很是麻烦。
元溪琢磨着,厨神之刃的用
是显而易见的,跟刀功离不开关系,而小盘
的作用也很明朗,就是后期的盛饭
盘,小锅铲还未确定,但
据猜测,八成是炒菜相关。
唯独对于面
这一块没什么特别的
,当然也有可能是等级不够,没有激活。
元溪想要开饭店,自然就希望烹饪术能够有所
步,厨神之刃的修复可能需要些时间,但小锅铲的话,只要他费
心,几天功夫倒是能够激活。
这般想着,手上的面也
好了,因着是想
蒸糕,面还要
行发酵,元溪喜
面
,前阵
才买了一个小型发酵机,倒是很实用,一般面团要发酵一小时,放
去一分钟就完事。
发酵好的面团是之前的两倍大,蜂窝状的,效果很好,元溪又开始
面,将发酵面团的气排掉
成光
的面团,然后切成□个小面剂
,再将小面剂
擀成圆形的薄饼,在上面刷上少量的油再撒上一些蔓越莓
,酸酸甜甜的正合味。
而后将九个这样
理过的小薄饼摞在一起,放到了蒸锅里,开火蒸。
也就二十分钟左右,香甜松
的南瓜千层蒸糕就大功告成了,闻着扑鼻的香气,元溪自己都觉得有些饿了。
看着两人还没
来,元溪又取了些粘米粉,
了个蓬松
糯的大米碗糕。
而后见人还没
来,索
又
了个香酥小豆腐。
本来是想熬粥的,但晚上的时候,
工送来的白纹
正香气四溢,元溪绞碎了一些玉米粒,
了个
香玉米
,香甜气让人闻着就
大振。
完这些,书房的门总算开了,元玉成和叶恒走了
来。
元玉成一脸的意气风发,看来是谈的极其如意,元溪心里不免有些
慨,往日里元玉成是老实稳重甚至有些些木讷的,但现在,也许是再度
起了自己喜
并且擅
的事
,满脸的
是挡都挡不住的。
叶恒一
看到了元溪,接着问
:“怎么还没睡?”
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