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市井娘子养家日常 第17节(2/3)

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黄掌柜:“猪五三十二文一斤,总店这边一份烧份量多些。一份烧,大概正好需要一斤的猪五,一份烧售价是六十五文。”

而且方才坐车上也大概打量了这华亭县风貌,比起青山镇来,那是要繁华太多。

“那你跟我来。”矮胖男人便把李妍带去了账房

李妍立刻说:“是徐掌柜介绍我来的。”

这会儿功夫时辰还早,远没到用午,所以店里很是冷清。

契书上也写了,暂定每日供酒楼二十份的量。至于需不需要加份,届时客需求定。

平时置办筵席待客的也比较多,若一份量太少,也显得寒酸。

李妍谦逊:“略识得几个字,识字不多,我先瞧瞧。”好在这字虽小,但却工整,李妍字字认识,而且句句都看得懂。

契书是之前就准备好的,矮胖男人直接拿了来,递到李妍跟前:“听徐童生说,你是识字的。这上面的字,你都认识吧?”

徐掌柜提过,城里猪价格比乡略贵,但城里烧的定价也

契书没问题,李妍快的签字画押。

“还不知您贵姓呢。”签好字又了手印,李妍近乎问。

这华亭县隶属江宁府,属江浙一带,自然繁荣。

但城里不一样。

这么设计自然是合理的,乡人哪里舍得大价钱去外买一份烧吃。若一份份量太多、价格也相应太的话,肯定就不好卖了。

城里人消费准相对些。

那矮胖男人:“我姓黄,是这家肆的掌柜,你以后可以叫我黄掌柜。”

契书是着之前同青山镇元宝楼签的那份写的,她同酒楼仍是六四分。

瞧见李妍他先是愣了,之后才试探问:“你是……徐童生介绍来的那位李娘?”

李妍想着,若往后能有大息,继续往大城市去固然好。若不能,以后能在这华亭县买宅,也是极不错的。

合同上约好是先一日十二份,那最后一天到她手中的赚就是……一百八十文。

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青山镇元宝楼里,一份烧的份量很少,当然,价钱也相对便宜很多。

她这一喊,很快便走来了一个形矮胖的中年男人来。

等那车夫驾着骡车离开后,李妍这才正经打量起这元宝楼来。

李妍这才知,原来那徐掌柜不仅是读书人,竟还是个童生。

中年男人脸胖乎乎的,即便没在笑,也给人一亲切

楼有两层,而且占地面积大。人还没去,只光看这门楣,就觉得十分豪气。

而这三十二文钱中,李妍拿六成计十九文,再给徐掌柜两成,最后可得十五文钱左右。

如今这城里的五三十二文钱一斤,一斤正好一碗烧来,售价是六十五文,所以净赚三十三文,一斤一文钱的调料算,也还有三十二文的赚

李妍:“黄掌柜,可否向您打探一,现如今城里猪五多少钱一斤,咱们肆里一份烧又是多少钱呢?”

李妍夹包袱,一步一小心的往里去,见一楼大堂空、静悄悄的,一个人影都没瞧得见,李妍便壮着胆唤了声:“有人在吗?”

算到这里时,李妍双蓦地睁大起来,一颗心“扑通扑通”直,现在满脑都是可的雪白银在冲

同初见青山镇元宝楼时的想不一样,此番瞧见了这华亭县的元宝楼,李妍心觉得前这座建筑,才算是对得起“元宝楼”这气派的三个字。


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