第一千一百五十五章 品茶(2/2)

的少女竟对茶有如此的见解，皇甫龙飞前一亮，仿佛突然遇到知己一般，激动不已：“没想到丁姑娘年纪轻轻，竟然对茶的造诣如此之！”

其实，纵观古今，包括那些自诩在茶上有所建树的上古先贤，譬如著有《茶经》一书的茶仙陆羽，乃至对茶仅仅略懂的饮凡客，品茶同样被他们当茶的一项至关重要的环节。

“丁姑娘谦虚了，”皇甫龙飞微笑摇，有心想要考一考前这位少女，：“姑娘既然一看这杯茶是复焙白麝香，那么敢问姑娘可知这杯茶为何叫白麝香？”

“大红袍又被古人称作芬芳自赏的空谷佳人，它依武夷丹山碧之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容，味纯近禅。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云：‘香玉女峰，滞珠帘云’。恰恰是得天独厚的地理环境，造就了大红袍的弥足珍贵。”丁佳佳小饮了一茶，了稍显涸的樱，：“其实武夷山产茶不仅仅只有大红袍一个品，像铁罗汉、金、白冠、醉海棠、桂、白麝香等，有些是据茶树的品来命名，如著名的“四大名枞”；有些则是以茶树的生地为依据，如金锁匙、不见天；有些则是参照茶树的形状，如醉海棠、一枝香、玉麒麟；而最值得人乐的便是桂、白麝香和石香这三由茶香命名的品了，它们也是代表着大红袍中极品的存在。”

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茶，从茶、摘茶、炒茶、烘焙、煮、沏茶、倒茶等等整个过程的各个步骤，都是一门技艺的艺术。

有人将茶比作武，认为茶就像打坐扎，摘茶就像练气打桩，炒茶和烘焙过程就像扩经充脉，煮和沏茶就像炼魄，最后的倒茶便是与魄的完合，达到返虚合返璞归真的真武境界。

“不敢，”丁佳佳赧然一笑：“只是我从六岁开始接茶，勉记住一些罕见茶的常识罢了。”

“大红袍又被古人称作芬芳自赏的空谷佳人，它依武夷丹山碧之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容，味纯近禅。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云：‘香玉女峰，滞珠帘云’。恰恰是得天独厚的地理环境，造就了大红袍的弥足珍贵。”丁佳佳小饮了一茶，了稍显涸的樱，：“其实武夷山产茶不仅仅只有大红袍一个品，像铁罗汉、金、白冠、醉海棠、桂、白麝香等，有些是据茶树的品来命名，如著名的“四大名枞”；有些则是以茶树的生地为依据，如金锁匙、不见天；有些则是参照茶树的形状，如醉海棠、一枝香、玉麒麟；而最值得人乐的便是桂、白麝香和石香这三由茶香命名的品了，它们也是代表着大红袍中极品的存在。”