第81章(2/2)

他跟温苓说起中午吃的特菜，为了跟她分享，还特地去刚加上好友的研究员的朋友圈偷了几张图。

而在冬季，冬令补时节，店里还会上一款石斛麦冬老鸭汤，也颇受街坊迎。

所以其实本不需要蒋淮南帮她去问这个汤怎么煮。

于是参观活动最后变成了一场材采摘。

温苓有时候会当小零，毕竟说白了就是龙嘛，只是她的质不能多吃，多吃会上火。

顺便抄送相亲相一家人群，以及温苓。

只是他们谁都没说破罢了。

温苓：【好啊，你问问，看和我们容城的法一不一样，我们是要放枸杞和元的，汤会更加清甜。】

蒋淮南举着手机拍视频，将面前的一切都拍来发到朋友圈去。

发过去后问温苓：【这个汤味很好，需要我帮你问问怎么煮吗?】

温苓看了回复说：【环境看起来很好。】

蒋淮南说去问问，片刻后回来，告诉她一个石斛老鸭汤的谱，温苓回复说：【加麦冬、无果和枣，就成石斛麦冬老鸭汤了，冬天喝能滋燥，夏天喝能清养心除烦，在店里卖得很不错。】

其实温苓也不是很关心汤是怎么煮的，因为一看就很简单，鸭剁成小块，焯后放砂锅，再加新鲜的石斛，熬两个小时熬到鸭酥就可以了。

这里是北纬31c，海，大温差，决定了石斛的生周期比较，沉积形成的胶质量，而胶质量的多少又是判断石斛质量的依据之一。

有同行的研究员听到这里，就开玩笑说：要不咱们掐一，晚上炖吃吃?

每年冬后、开前，是霍山石斛的最佳采摘时间，而现在才是十月份，距离采摘季还有距离。

只要鸭新鲜，石斛优质，这汤就不可能不好喝。

但是温苓很承蒋淮南这份，毕竟是好意，况且，这里面也有他想要找话题跟她聊天的私心在。

早了一，不然还真能让你们亲自受一采摘的乐趣。

元就是桂圆，龙剥来，晒焙分后成琥珀，可以煮汤煮糖，最有名的元来自凉城，是此地特产。

蒋淮南：【毕竟是在山里，环境如果不好，也不这么优质的石斛。】

所以霍山石斛的好是有原因的。

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传统医学认为元心脾经，能益心脾补气血，兼有安神之功，可以治虚劳羸弱，失眠健忘，惊悸怔忡。