第42节(5/5)

说完老师就把装着米浆的桶放到学生们的中间，让大家一人在里面用手捞一撮撮看。等大家撮完了，他才把桶拖会自己的面前，然后接着说：

“再来最后一工序这个米浆就完成了，那就是打几个里面。”说完他抓了两个在手上，也不急着打去，就这么抓着说：“也是有要求的，打多少就得看你的价钱卖得这么样，想这样半桶米浆，路边的小店那的话，打上一两个就没有问题。如果是档次比较的大店里，就得多打上一两个，但是不能太多了，太多就不叫豆了。叫！”

“哈哈哈哈！”听到老师又开始幽默起来，大家都合的笑了几。

“但是在大酒店里面就又有不一样了。大酒店里面一般是只要清不要白，这豆给多了黄是不太好。不过小店就不所谓，一共就给一两个。但是酒店不同，他们一小份豆几十块钱。他们得起成本，所以他们都是只要清，很多的清，那样不但脆，还有弹。”说完他把手上的打桶里面然后直接用手在里面搅了起来，一边搅就一边说：“这搅一定要搅匀，特别是的时候千万记得，每次舀这米浆的时候一定要搅动，因为你一不用他，里面的容就会沉淀来。”

搅好以后老师把米浆放到一边，然后再拿一个大蒸笼，把泡好的糯米倒了去，用一细的竹在里面了几个窟窿，在丢到灶上面开始蒸了起来。完这些，老师提着那桶米浆带着大家来到一个直径差不多一米的大煤炉旁边说：

“这个就叫豆炉，豆的专用炉。直径正规的都是85厘米左右。”说完他又从旁边拖过来一个放着一锅架，对着上面的锅又开始介绍起来：“这个锅也是豆的专用锅。豆锅和别的锅不一样，他是没有耳的，几乎成平的，只是中间稍微有一凹去。”

说完他就把锅放到炉上面，然后站在哪里不动，静静的看着那锅！

过了好一会，旁边的几个学生等得有着急了才小声的问了老师一句：“老师，你现在是想把锅烧吗？”

“对啊！怎么了？”老师听到他们那奇怪的问题苦笑了起来，因为他突然发现，现在这一届的学生怎么连这么简单的事都看不来，难真的是江湖一代不如一代吗？

“可是！老师！”那几个学生都同时的用手指了指那炉说：“炉没火，是熄的！”

“鬼话！我昨天把炉都封好的，怎么可能熄了呢？”他不相信的用手在锅中间摸了一才发现，这锅烧了半天还是冰凉凉的，他再把锅拿起来一看面的炉，果然是熄的！”

如果是在卡通片里，他现在肯定是满的黑线，斗大的汗珠不停的从额上划来。因为这个可不是小问题，这个大炉是很难生火的，就算升着了还得等着煤火完全的起来可不是一会两会的时间，没有一两个小时本就什么都别想。而现在离课时间不到一个小时，哪里够搞啊！万一有学生不兴了跑到学校上面去一闹，那他课是吃不了兜着走了。

“我们世界上最级的术师，你不是会变术吗？去把炉变着了就算你厉害！”　看到老师那凄惨的样了，田文慧又开始对着**他奚落起来。