亏得这苏家小
还能自己
厨,这若是换了别家闺秀,只怕早就闹着哭鼻
了!
“教规矩?”
苏心禾本就
得讨人喜
,又不过十七岁的年纪,撒起
来,便让蒋妈妈想起自己的女儿,蒋妈妈也不好让苏心禾饿着肚
学规矩,就答应了她的要求:“那好,老
与红菱就在一旁等着苏小
。”
苏心禾见终于大功告成,也
兴不已,忙
:“碗洗好了没有?”
一片糯米藕不
愿地与藕
分离,每一个藕孔,都被糯米胀满,呼之
,苏心禾连忙让这一片糯米藕卧倒,再继续切后面的糯米藕。
然而,蒋妈妈的眉
却
皱着。
蒋妈妈有些疑惑,
:“苏小
自己
?”
昨日姑
不是还说,一切都安排好了么?怎么连吃个东西都要自己动手
?
蒋妈妈试探问
:“那这思正苑里的厨娘呢?”
糯米藕被切成一片又一片,即便是藕断丝连,苏心禾用刀有自己的韵律和节奏,利落
刀,再温柔
回,循环往复之
,很快便切好了一盘整齐的糯米藕,就连一旁的红菱见了,都忍不住低声
:“蒋妈妈,这苏小
的刀工还
不错……”
苏心禾还未开
,青梅便忍不住
:“蒋妈妈,这思正苑没有厨娘,连个好
儿的碗都没有呢!”
青梅盯着这一盘桂
糯米藕好一会儿了,这时候才想起来忘了烧
。
这糯米藕在
锅之时,便放了不少红枣与红糖块,经过漫
的熬煮之后,
染
了诱人的红棕

,且这
也已经无孔不
地渗透到了糯米里,整截糯米藕看起来鼓鼓
的,憨态可掬。
苏心禾心中像明镜似的,若是侯夫人关心她,昨日便会遣人过来,待骆妈妈回去之后才派人来,只怕也已经听到不好的风声了。
蒋妈妈作为侯府老人,自然知
姑
此举怠慢了苏心禾,但又不能说主
的不是,便只能缓和一
语气,
:“夫人让老
来看一看苏小
住得是否习惯,顺便……提前教一教苏小
侯府的规矩。”
这桂
用一个罐
密封着,每次用的时候,都是通过不沾
的勺
,轻轻舀
来,这一次也不例外。
苏心禾应了声好,便回到灶台边上,拿起一块
净的布巾,将锅盖揭开。
苏心禾
,“不错,这便是我们的朝
了。”
苏心禾小心翼翼地将约莫四寸
的糯米藕,摆到了盘
中。
但苏心禾还嫌不够,她又盛来一碗红糖
,浇到了左边一半的桂
糯米藕上,于是,左边的呈更
的绛红
,右边则红中带着几分金
——那是桂
的功劳。
蒋妈妈与红菱对视了一
,两人皆十分诧异。
苏心禾心里陡然想起了前世电视剧中的
闺训嬷嬷,总
觉后背有些发凉,但转念一想,自己也定然躲不过这一关,还不如想
儿别的法
……苏心禾回
,看了看隆起的蒸锅,她堆起一脸乖巧的笑,对蒋妈妈
:“蒋妈妈,学规矩当然重要,但是我与青梅折腾一早上了,还没有吃上东西……能不能先让我填饱肚
,再开始学规矩?”
这好好的糯米,为何非要
藕里吃?难不成是江南独有的吃法?
苏心禾也不想纠缠昨日之事,便
:“没有厨娘也没关系,我曾经在家之时,也是喜
厨的,可以自己照顾自己,只是,不知两位今日过来,可是侯夫人有什么吩咐?”
青梅最有
力见,便顺势递上了
净的小刀,苏心禾接过小刀,便划
了第一刀。
蒋妈妈的目光仍然审视着苏心禾,仿佛在辨认这话的真假。
但苏心禾向来心态不错,她不惹事却也不怕事,往来随心。
苏心禾
菜之时极为专注,便也没有注意到两人神
的变化,她切完了所有的糯米藕,便让青梅拿来在家酿制的桂
。
气腾然而起,两截炖好的糯米藕,便已经呈现在
前了。
这苏小
若日日行庖厨之事,可不是大家闺秀该有的样
。
苏心禾舀起一勺桂
,从左到右,速度均匀地淋在了糯米藕上,原本朴实无华的糯米藕,仿佛一
就被
亮了生机,泛起诱人的光泽来。
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