“我就知
波尔多和
艮第,另外我知
的阿尔萨斯和你说得阿尔萨斯应该不是一回事儿,呃……这些有什么区别吗?”
“酿造的工艺,
植的
品
,土壤的差异,天气气候很多都不一样,喝起来
、味
、丹宁……”
有人说
艮第就是“一瓶酒,一个男人和一个女人的故事”,一瓶酒就是指的罗曼尼·康帝,一个男人指亨利·贾伊,而一个女人,则指的是拉
·比兹·勒桦,她是勒桦酒庄的主人。
艮第最著名的红酒酿造师,“

植之父”、“未经系统训练的
艮第伟大农民酿酒师”、“
艮第教皇”,以上三个名称都是他的
衔……
当初亨利·贾伊买
这片地时,发现打
了,土壤中有大量岩石,不适宜
植
,他不甘心,便用微型炸药炸了数百次,后来便酿造
远近闻名的克罗·帕宏图一级园
酒。
方囡琪之前调笑吴前的
丽心
都没有了,她很难过,这里有这么多
酒,可自己的胃,为什么才那么
大,自己兜里的钱,为什么那么少,太难过了。
亨利·贾伊酒庄
产的
酒,如的依瑟索、
朗图园等,与罗曼尼·康帝的价格不分上
,因为名气太盛,市场上
现了很多仿冒品,如果想买到贾伊的酒,必须有绝对可靠的渠
。
“我……”吴前顿时语
,自己什么时候哔哔赖赖过。
“行,你选吧,就三瓶,证明你本事的时候到了。嘿,我先过去了,你选好了招呼服务员醒酒。”
方囡琪也急,早知
会遇到现在这
况,她都不会回酒店重新打扮,从香榭丽舍大
就直接过来了。
“叫你帮我检查椅
,哼哼……”
“吴前,你喜
喝波尔多还是
艮第,还是阿尔萨斯、汝拉、罗纳河谷……”
抉择,人生最痛苦的事
。
吴前发现了一个挤兑方囡琪的好办法,不过厨师那边的确已经着急了,在厨房
探
探脑,脸上神
焦急。
吴前心中暗笑着离开了,看着方囡琪纠结,那个痛快!
餐厅准备的
餐之中是安排了佐餐
酒的,但吴前想要自己选,也没有问题,到时候把准备的酒的价格折算一
,多退少补就行。
“你别
我啊,太多了,你没看到嘛,我都看不过来了好不好,一会选到不好喝的,你又哔哔赖赖。”
方囡琪一
气说了七八个拗
生涩的地名,吴前就听懂了前三个,波尔多和
艮第他知
是酿造
酒的名产区,至于阿尔萨斯,唔……霜之哀伤的主人。
亨利·贾伊酒庄拥有的
园面积非常小,
酒产量也少,价格却非常昂贵。酒庄最
传奇
彩的
园要属克罗·帕宏图一级园。
藏酒柜上不仅陈列了各大名庄的
酒,甚至说法国十大
酒产区中的八个都有储备,有的因为级别价格略低,就贴了一个标签,表示有货。
方囡琪在比她还要
的藏酒柜前踌躇不定,选择困难症瞬间恶化成了选择困难癌症……
“打住……等有时间再开课,行不行?你快着
选吧,厨师那边都等着起菜了,真是的,你不是
痛快一人儿的吗,这会怎么这么磨叽呢……”
照吴前以往的作风,选什么选,都要了,但今天他偏不那么
,就让方囡琪去选。
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