“剑狂兄请”
叶虚姚秦王五兄弟之间自然平起平坐,所以照此规格,五
房
来,单
房
的成本就
达二百两,这还是绝大
分材料都是自给自足的前提
,现在有了这么一座敞亮大气的宅
,之前委
一个多月的‘大车店’终于完成了它最后的使命。
我们大院这里取土,垒几栋房
还行,大不了搞个荷
池什么的,要想把〔霸王城寨〕围起来,那等取土量非得挖到地府去不可,围三缺一,抗拒东北两方的觊觎目光,同时防范他们与西夏暗通款曲,从西方而来,不错不错!”
荤素
搭,选料上乘,酸辣甜咸,一碗一个味
,犹如南北大菜系列,但餐
不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。
住新家自然要大肆庆贺一番,于是乎姚俊杰特地跑了一趟〔霸王城寨〕人气最旺的酒楼预定了今天的宴席,这顿酒席分成两
分,一
分是姚俊杰等主人家在家吃,其他的建筑队工人则到这座〔四海一家〕用餐,毕竟他们的新家再大也容纳不了近八十号人一同
餐,不然在这滴
成冰的季节里,还能打发他们在院
里摆开酒席吗?所以也只好如此了,就这样,这间规模颇大的〔四海一家〕酒楼,就被姚俊杰包了
来,费用嘛,自然令人咋
,不过对于姚俊杰等人而言,这
儿消费,连九
一
都算不上!
晋菜有着南方菜难以比拟的
犷与豪迈,山西的原生态饮
味
,一直给人们大荤大素的
觉,然而在荤素之间却有着一份细腻与朴实。
“剑狂兄太客气了,都是〔霸王城寨〕的人,以后机会多的是,不需要在意一次两次的事
,看看天
估计那边也准备的差不多了,咱们这就
发吧!”
“叶兄请”
“赵老板昨天就带人向我讨教搭砖窑的经验了,我今天就是过来
个卯,一会我还得去指导他们搭建砖窑,不过其他人会留
来打地基,希望姚老板允许。”
赵山河听后,一拍脑袋,懊恼的说
:
“言重了、言重了……”
在几十号工人夜以继日的努力
,一个半之后,一栋敞亮的大瓦房终于落成,格局都是五
——五个厅的格局。
乔九圆
:
姚俊杰笑
:
山西十大碗共十
菜:
白
、
桃
、夹沙
、小酥
、
汤、芥末粉
汤、
汤、天鹅
、
米饭、扁豆汤。
乔九圆
:
“丁是丁、卯是卯,既然老板赏这
儿饭儿了,在
就得本本分分的履行义务,不然岂不是给脸不要了?”
“就为这个?差个人跟我言语一声不就行了吗?还用得着你老人家单跑一趟吗?”
今天由〔四海一家〕呈现给大家的就是晋西北传统宴席——山西十大碗。
乔九圆的说法
宅中位置优越显赫的正房,都要给老一代的老爷、太太居住。
十大碗中的小酥
堪称一绝,用五
加
和
粉经过炸、煨、烹调的碗菜,其
酥汤香,味
,利
不腻,一
去回味无穷;芥末粉
汤是一
让人提起来就
哈喇
的
,这

的工序是先将新鲜的粉
开
中汆一
,然后再用豆腐
、
、青菜、葱
加上
汤
锅调制成汤
,直接浇在汆好的粉
上面,最后再加上自制的芥末
,一碗辛辣刺激的粉
芥末汤便完成
叶无缺
:
至于室
设计装潢,施工队也
照众人的要求,特地去九朝古都太原(太原先后是赵国、前秦、李晋、北汉四个政权的都城,是北齐、唐朝、后唐、后晋、后汉五个政权的陪都)置办的家
,完成扫尾工作以后他们的新家终于可以
住了!
另一方面,为了表达尊重,叶无缺亲自去了城南给忙的团团转的赵山河递上了请帖,要他晚上赴宴。
姚俊杰笑
:
“之前明明说好了要宴请你们一大家
的,结果工程一忙起来,就把这茬
忘到脑后了,真是太不好意思了!”
荤菜不嫌腥腻,素菜不嫌平淡。
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