宋朝小食店 第39节(2/3)

“前段日明州天气好，全都给晒了，不然不好放，你外祖母就全挑个大的给你留着。”

一个个透明的兜，里面绿的蕨菜、淡黄的笋丁、粉红的虾和洁白的鱼都清晰可见，上一碟梅醋，那味不说都让人陶醉。

“舅舅，你们次来可别带什么东西了，次次都这样，之前的鱼都还没吃完呢，想吃我再去信给你们。”

得先绿豆粉，拿一小袋绿豆粉倒面盆里，加凉，搅成面浆，用勺舀面浆倒圆铁盘中，倒多余的，再放到沸腾的锅里，看着粉从白到透明，夹来就可。

她探，满满当当的海鱼，大半都是石首鱼，还是活的，上面还有青虾。橘团闻着味跑过来，拿前爪扒拉着木桶，看不见桶里的鱼，就时不时伸桶。

更何况他觉得山海兜这名字雅致，山间的蕨菜和笋，海底的青虾和石首鱼，明明中间有天堑鸿沟，却能在兜里不期而遇。

吃过早，陈夫妇两领着陈望和陈祈在外逛逛，也再多说说话。

祝陈愿也没有什么好推辞的，和他们一起把东西搬到了厨房里。

再走。”

祝陈愿则忙活起山海兜来，兜就是薄里裹料的吃。

她喊了一声，两小只愣在原地，稍后向祝陈愿跑过来。

“雪蹄，橘团，过来！”

陈给客房铺完被褥回来，想起这件事来，赶问问。

陈祈又开说:“青虾就留着自己吃，石首鱼你可以送给要好相熟的。”

蕨菜鲜、笋丁脆、青虾弹牙、鱼细腻，全都在的绿豆粉包裹之，各自的风味在尖一一都能品尝到。

陈听了陈望的一番话，眉忍不住皱起来，却也明白是无可奈何的事。她叹气，“你们忙，本来不用过来的。”

接着要馅料，蕨菜，切笋丁，石首鱼去磷和青虾一起切成小丁，鱼虾丁放到蒸笼中蒸一小会儿，再倒，往里搁蕨菜和笋丁，加盐、胡椒末、酱油和麻油，搅拌均匀。

等到早间门外有人来回走动的声音，以及雪蹄的嘶吼声还有橘团绵绵的叫声。

几人又在厅堂里聊了许久，夜黑到月亮都快被云层掩盖，才各自回到房间睡觉。

香味随着锅中沸腾的气传到门外去，祝程勉坐在旁边觉得自己都要来，外谈话的几人话也不说了，等吃兜再说。

反正老人家很舍得，她说自己女儿就吃这些，再多都要让他们带过来。

惹得祝陈愿发笑，将它抱开，承诺今日午间会煮一条大鱼给它，两只小家伙才跑到狗窝里趴着，不再过来捣。

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她将透明的粉拿过来，放到专门的小盏中，往中间放一勺馅料，开始将旁边的边角都住向折，涂上一些面浆防止散，倒来就是圆鼓鼓的山海兜，好后上锅蒸熟。

祝陈愿正在睡梦中被惊醒，盯着床的香球神，才穿衣去。

她往好的粉上加，并且盖上布，免得粉燥开裂。

要是再蘸醋吃，微酸的能激得人大开，又或者是往上淋芝麻酱，味更加丰富，亦或是拌松黄吃，甘苦中夹杂松香气，山海兜也很不错

两人吃得尽兴，还连喝了几杯酒，放

好吃的兜本不用再上米饭又或是面，陈祈喜吃兜，里要是加笋，那他能吃到撑着门去。

院里陈望兄弟两已经运了一个大木桶，还有一个箱的东西过来，正在那里气，雪蹄就围在他们俩的旁，用那黢黑的睛盯着两人，还时不时凑上去嗅嗅，低低地发叫声，而橘团则在一旁磨爪，准备扑到箱上仔细闻闻。

陈两人已经忙活起早饭来，见了这些东西又是好一阵说。

箱里的则都是货，用油纸包的，乌贼、淡菜、虾、瑶等，全都是个大的。

不过见上一面就得匆匆赶回去。

陈祈一边招手，一边打开个木桶，没凑去闻时鱼腥味就很重。

“这两只猫犬还有意思的，岁岁，快来，看看我给你带了什么东西来。”

“你也知，每年仲开始都是海的好时期，海上天象变化不会那么快，也是忙的时候。正好过来看看你，明日晌午就得赶回去，晚几天又要海，一来一回也得有好几个月。你别皱眉，赚银钱哪有不累的，掏别人袋的银最难。”