分卷(111)(2/3)

以前没有香油，猪油是无法凉菜的了。

第一豆饭。

以及，黄豆的两经典吃法。

每次新品上市，都是他们最先吃到，景澄小世他们都是过来蹭着他们吃的。

赵景澄等也是赞不绝，这些小货郎也太幸福了，每次都能最先吃到。

大家都在吃豆，太可怕了。

搅拌凉菜里面，味实在太好了。

主要是用来炸酥。

所以，剩的豆渣，用来黄豆酱，完全是没有问题的，哪怕是脱了油，黄豆的营养价值依旧是很的。

莫少珩看着记录的库存，颇为欣喜。

乌衣巷又有新品上市了。

还有辣椒，晒的辣椒也收集了好大一仓库。

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当然是莫少珩等待了很久的辣椒酱。

豆饭一来，赵景澄等学生就跑来员工堂尝鲜了。

回去的路上，赵棣，你准备如何说服朝廷百官和圣人？

一群小货郎吃得嘴鼓鼓的，今天也太丰富了。

然后是酥，凉菜。

世世，这个豆饭也是豆的么？豆问。

但是真的香啊。

所以，豆油一来，莫少珩就将凉菜准备上了。

一碗白如雪的豆，这是手工豆，和现代机打来的豆粉的豆不同。

很多人估计都没有吃过这，有些糙，但吃嘴的质十足，和那在上面铺上豆鱼腥草的吃法不同，更适合饭吃。

加上，磨细的辣椒和椒，往上面淋上油，就是香味烈的辣椒酱。

什么凉拌猪耳朵，凉拌素菜，都开始上架了。

莫少珩心，不行，不仅得让周围农帮他甜菜，连黄豆都得帮着。

员工堂的早餐，也多了一份豆饭，隔三岔五会吃上一会。

净，漂亮，味，致。

炒好的豆，非常的香。

以前用的猪油，辣椒酱是没办法的，哪怕是黄豆酱，因为黄豆要留，也没敢多，都是来自己吃。

整双睛都眯了起来。

和以往吃过的东西完全不同的味，但一样的味。

辣椒，黄豆，椒可以什么？

真好吃。

了仓库中。

再刨上一饭，满足得不得了。

莫少珩最开始的那些椒树，也被他移植到了田坎上，也有了一些收成。

第二，豆粉。

有时候炒得多了，还得拿去分给小货郎们吃。

一碗菜汤，只需要丢去几块酥，就是一十分味的。

豆等小货郎笑得哈哈的，连他们凉京的贵族少爷都羡慕他们呢。

回去之后，莫少珩的行为，在赵棣看来，又变得诡异了起来。

每天都在那里炒豆。

第一，凉菜。

莫少珩笑，当然是用实际效益。

耕地才是贵族的本，就比如镇北王府，以前况那么不好，商业天天亏损，但有这些耕地，依旧能够保持最基本的贵族面。

赵棣，南一，也被莫少珩拉来尝味，莫少珩问，怎么样？

几日后。

现在无论是辣椒酱还是黄豆酱，都可以提上日程了。

得到回答后，豆简直开心坏了，原来豆

十分的，哪怕对于贵族来说，也是十分合适摆上桌的。

特别是黄豆，产量颇，光是仓库，都装了好几仓。

一群小货郎，将雪白的豆沾上一辣椒酱，然后放嘴里。

镇北王府的耕地和燕王府的耕地，全被莫少珩用来这些了。

还有大白萝卜，现在，乌衣巷和加盟街上的坊，大白萝卜炖排骨，可是受迎。

酥无论是直接吃，还是用来煮汤，都味到了极。

特别是黄豆酱，现在用黄豆来榨油，肯定不如现代用机榨油，能将黄豆中的油全榨来。

一碗白的豆，沾上红红的辣椒酱，再加上一碗米饭，绝对是最味的早餐。

豆每次都是一震，在吃豆。

有人问豆在嘛呢？

因为莫少珩在研究黄豆的榨油工艺。

煮汤的酥又细，满是香。

豆就坐在门槛上吃得特别香。

凉菜看似简单，但吃起来却让人罢不能。

大街小巷的凉菜为什么那么畅销，因为他满足大众味，好吃。

两人：

酥清香脆。