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第57节(3/3)

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不知去洗个澡会有多舒服呢。

等着一大木桶的豆浆过滤好后,要放的便是卤。豆腐的好不好,全看这卤怎么。

一木桶那桶里原本稠的豆浆,须臾变成澄清的加成絮状的白,再过个一时半刻的凝结,白的便越聚越多,到了该上磨制作豆腐的时候了。

后的事便剩的全是等待,白的豆腐给压在模里面是要去了以后才能成形状的。

阿元给八角抱回屋里陪着季萧睡了一个午觉,等到午天上的雪渐渐停了,飘落的动作,这才又给带到厨房去看,那已经好的豆腐。

年节时候要豆腐是这平城里的习惯,从前季萧那边却也没验过。午睡后来了神,他也由着儿茶扶着,与阿元一起到了厨房看那一整排一整排整齐放着的豆腐。

豆腐分老,又分各不同法,从模里压来的豆腐只是第一,若要在这形态上变化后还有的忙。

油锅里了油,经过大火烧过,此时已经冒的气。一边的砧板上码放着整整齐齐切成半块麻将那么大的豆腐,就等着一会儿到油里面来一遭。

这来的是油豆腐,趁蘸酱油吃不知有多香。

第87章 挨揍

南方的冬天并没有比北方多多少意,相反的因为空气中气重,更添了一难以抵挡的寒冷。

屋里屋外的天气一个像是初夏一个是冬,季萧的肚虽然已经隆起,但在棉袄的遮掩看着也并不是吓人的大。

丁香和儿茶一左一右的站在季萧边,谨防着他摔了亦或是了。

阿元给八角抱着居临的看着那黑黑的油锅里翻着白的豆腐块儿,没一会儿,外面就结起了一层酥脆的表,颜渐渐转成了淡淡的黄,原本半个麻将那么大的豆腐,块儿此刻也渐渐膨胀成了一整个麻将那么大,圆鼓鼓的,看着格外有趣。

八角趁着阿元不看的神的时候,伸手又把刚才放的咸豆浆碗里的勺拿了起来,将那碗里的黑豆浆喂给他喝。阿元也不喂到自己嘴边的东西是什么,只自动自发的张开小嘴往上一抿,等抿到嘴里才发觉味像是不对的,这边一转瞪大睛看住了八角。

八角她眨眨带着些疑惑的看着阿元,阿元愣了愣,有些忘记了自己前面还因为这碗咸豆浆生气呢,这会儿便颐指气使的对八角,“再来一。”

季萧闻声转过去便看见阿元正鼓着双腮吃得十分带劲儿。

一旁的小丫用漏勺将锅里的豆腐捞了起来,又放到一旁的白瓷盘里面,一个一个码放整齐后,上一小碟酱油送到了季萧的面前。

“这新鲜的油豆腐味极好,爷您尝尝?”

丁香与儿茶将东西接到自己手里,然后用疑问的目光看着季萧。

季萧拿起边上的筷夹了一个油豆腐,蘸了蘸酱油,然后送了自己的嘴里,油豆腐还带着些的温度,不过不能嘴,他一咬去便觉得满嘴都是豆香十分清宜。

众人见他面上带笑,心里便有了底。全都地在心里舒了一气,总算没有什么差错。

季萧从厨房走来的时候,了一整个早上的雪,又开始慢慢的坠落。他轻轻的呼了一,空气中就现一团氤氲的,白雾气。

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