八宝楼有规矩,怕小厮抢客人,所以规定所有小厮不准收客人的赏银,且小厮各有分工,比如小顺
是专门
招呼客人
门的,还有专门负责上菜的,还有专门送客
门的,赵彩凤这会儿
赵彩凤只忍不住捂嘴笑了起来,见店小二依旧还苦着个脸,只拍了拍他的肩膀,安
:“小二哥,咱好好攒
银
,娶个媳妇不比去里
些?”
赵彩凤这才恍然大悟,果然经验主义要不得啊,幸好黄老板告诉了自己,不然自己家里
放着的那些银
,可不是得要被自己换亏了。
瞧店小二笑的那贼眉鼠
的样
,赵彩凤只眨了眨
睛,一脸好奇的问他:“小二哥,那你
去
快过没有?”
那店小二原本以为黄老板未必能瞧上赵彩凤的,没想到却还真的成了,只
兴
:“那
好!老板,您可真好说话呀!小顺
谢您啦。”
“谢啥,这是小赵脑
灵活,去
活去,没瞧见客人上门了都没人招呼吗?”黄老板朝楼
动了动
,小顺
忙笑着
:“这就去这就去,小赵,你跟着我一起来吧!”
赵彩凤
络的跟在店小二的
后,小声问
:“小二哥,来咱们店里
的,一般都是些什么客人啊?”
赵彩凤第一次这么忙,虽然动作还不够利索,但也一直没停
来。这时候她正卖力的
着二楼一个包间的桌
,小顺
已经去楼
把客人引上来了。
黄老板看赵彩凤一脸诚恳的样
,只想了想
:“行吧,先在店里
待着,跟着小顺
几天跑堂招呼客人,等熟络了到柜台里
帮着谢掌柜。”
多少字?会算术吗?算盘会打吗?”
黄老板听赵彩凤这么一解释,只笑着
:“小伙
,得多
来看看啊,如今银
又值钱了,现在市面上一两银
能换一千两百文钱了。”
“那要是这样的话,就得找客人一吊钱外加二十个铜板了。”赵彩凤这么一想,忽然就想起前世看的小说里
,大多数都是吃一顿饭要
掉几两银
的,这么说来……那些人除了吃饭之外,肯定还
了一些别的特殊服务。因为
照方才黄老板报的菜价,似乎也没有贵得很离谱。
赵彩凤脑
算的飞快,急忙七七八八的家了一
,只回
:“八百二十文钱。”
黄老板只摇了摇
:“你这样找钱,客人可就不依了,如今一两银
可以换一吊钱外加一串钱呢。”
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店小二一听这话,顿时就变了神
,只气呼呼
:“别提了,上个月的月银,全丢里
去了,结果连
荤腥都没尝到,现在的窑
也是贼
了。”
八宝楼的生意果然和李全说的一样好,午市就已经人满为患了,楼上楼
的桌
都坐满了,还有等翻桌的。
“算盘……?”赵彩凤脑
里转了几圈,想起小学的时候似乎是上过珠算课的,依稀还有那么几句
诀,只开
问
:“是那个逢一
一、逢二
二的算盘吗?”
店小二垂
丧气的


:“我算是明白了,就是这个
理,都说了,□□无
,就看重银
,谁叫咱还没银
呢!”
店小二左右瞧了瞧,凑到赵彩凤的耳边
:“一般中午来吃的,都是这条街附近的熟客,晚上的客人就杂了,什么人都有,不过大多数都是吃完了想去里面
快
快的。”
黄老板只笑着
:“哟,还真懂算盘,那我问你,一盘糖醋里脊六十文钱,一盘鱼香
丝四十文钱,一盘八宝鸭八十文钱,客人给你一两银
,你找人家多少?”
赵彩凤心想完了,难
这银
和铜钱之间并不是固定比例?还是经常会变的?赵彩凤只小心翼翼的开
:“黄老板,我鲜少
门,不知
这京城里
,一两银
能换几个钱了。我方才是
照一两银
换一千文钱算的。”
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