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第1053章 扩大业务(2/3)

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我和张小天一起去了餐厅。

我对张小天说:“走,到吃饭时间了,我们到餐厅去看看。”

张小天说:“谈起营销,我和你比起来可就差远了。到时候你一定要过来和大家的。”

张小天说:“我可不敢命令,我是请求你来呢!”

张小天说:“早晚是躲不过去的,见!”

我说:“酒店的营销同样也要以人为本,要建立一支业务熟练但又要炼的营销队伍!”

他们怎么到这里来了?难是来吃饭的?

“餐厅那边还可以,厨师很过,就是卫生和服务程还需要加,菜品的价格需要合理定位,有的过,有的过低。”张小天说。

没看到冬儿。估计她也应该是回来了。

张小天动地:“好。我明白了。”

刚到餐厅,迎面看到走来了几个人,走在最前面的是伍德大将军,随后跟着皇者阿来保镖。

我呵呵笑了:“对,关键是以人为本理!所有的理制度,都是用来理人的,必须死死抓住对人的理!造就一支素质过的酒店理和服务队伍,这才是酒店发展的本之路!”

我说:“还需要我讲吗?你自己本就是营销的,这是你的老本行!”

张小天:“对!”

妈的,一直习惯在五星大酒店的伍德怎么会屈尊到这里来吃饭?难,他知了我收购酒店的事,今天是专门过来的?

我看着张小天有些拘谨的神,了一烟,说:“小天,我给你说,既然我和海珠聘任你担任酒店的总经理,就对你是信任的,你尽放开手脚,不要有什么顾虑。在酒店的理经营事务上,我和海珠都不会越过你手涉的,你尽照自己的思路去。”

张小天笑起来:“是的,我正在制定这一块的方案,准备成立专门的营销,招聘营销人员,人不需要多,但必须要!等营销建立起来,你到时候来给大家讲讲课吧!”

于是

我坐,递给张小天一支烟:“这酒店经营效益不的问题你找来没有?”

看到他们,张小天不由就住了脚步,脸上闪过一阵恐惧之,但随即又镇静来。

我笑了:“那好吧。恭敬不如从命了!”

这几位人从日本回来了。

此时,他们还没注意到我和张小天。

我:“餐厅那边呢?”

张小天坐在我对过,了一烟,说:“这几天我基本了解了,酒店的件是没问题的,问题在件上,理有些混,制度不健全,考不严格,奖惩不到位,员工素质也有待提,服务意识还需要加,在经营方面,缺乏一个完整的经营思路,基本就没有主动的经营战略和战术,基本就是等客上门,这显然是不行的。”

“关键是对人的理!”张小天毫不犹豫地说。

“在酝酿酒店的总理方案和经营策略。”张小天说。

张小天这话我其实是同意的,既然张小天决意要回星海,那么,早晚他都是要见到他们的,一味躲避不是办法。而且,白老三已经死了,人死账了,这些人和他是没有直接怨仇的,没必要非得躲着。

“小天,你觉得酒店理的关键在哪里?”我说。

我看着张小天:“打算不打算见他们?”

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