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第六十章:不相上下?(2/2)

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过了好一会儿,其中一个评审这才开询问,:“秦宇,我有个疑惑,将汤包裹在面条之中,你是怎么到的?”

此刻评审们都了为难的样,这一幕跟第一场比赛有些相似。

今天刘毕将其丝毫不差的展现了来。

秦寿:“没错,就是因为‘米纸’的缘故。”

秦寿也不多废话,从料理台旁边拿起了一张米纸。

没错,这就是秦寿的大陆无双的拉面。当年与亚刊在梁山泊的那一场对决的料理他就是用的这个……

渐渐的其他评审也以及吃瓜群众们明白了这面条的构造。

米纸,原来是磨米成幼粉,加成糊浆,蒸熟成薄如纸状,待蒸发之后,即成。

“将底汤裹到面条之,这想法还真是大胆。不,一般人本想都没办法想到吧?”

那么问题来了,评审们到底会将手中的投票给谁呢?

林静白则是没有废话那么多,已经提前将一面条放在桌上,然后用一把小刀的刀尖将其划开,几个评审仔细的看了构造这才有所明白。

“是米纸?”林静白脑海一闪似乎有所想通。

对于米纸是何,评审们和四周的吃瓜群众都清楚米纸是何,但随后又想到了疑惑的地方。

连这个几个颇实力的评审都不太了解,更别说四周的吃瓜群众们了。

就在吃瓜群众们议论和惊叹秦寿的拉面不容易让人无法想到的时候,几个评审却将碗里的拉面吃的差不多。

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众位评审吃的差不多,脸上洋溢着幸福笑容的,那怡然自得的样惬意无比。

“果然是这样,你将米纸事先跟面粉然后放到锅中油炸过吧?所以才会收了大量的汤?”林静白将惊讶的目光落在秦寿的

“快看,所有的评审都在犹豫啊?”

(未完待续。。)  ..

“原来是这样,之所以选择如此大的面条,就是为了将这汤完全的包裹在面条之啊!所以,不吃一本无法发现底汤的存在。”某个吃瓜群众如此

在吃了两边的料理之后,终于要最后的评断阶段。不是冷凝霜拥有霸的拉面,还是刘秦的将底汤隐藏起来的拉面,都给评审以及观众带来了烈的震撼!

秦寿一步解释:“没错,我将好的米纸用面粉涂上,然后放到油锅里去炸。随后又从油锅之中快速的取放到冷之中,这样可以保持他的柔的同时,也能将底汤完全的包裹在面条之,同时加大收力度,让汤完完全全缩在里面!”

“秦宇的实力真的,跟冷凝霜不相上,今年的新生都非常的恐怖……”

“等…等等,还是不对啊。就算是用了米纸,也没办法包裹这么多的汤才对吧?”有一个评审如此疑惑


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