待青松把颜料调好给他摆在桌上后,他就让青松
门去铁匠那儿看看前
送去的图纸
好了几样,让青松将
好的东西都先带回来。
穆汀把螃蟹分了三份,一份清蒸,一份用来煮海鲜粥,一份
香辣炒蟹。
穆汀自信但不自负。
“还有那瓦罐,端的人可小心了,生怕摔坏,我都没来得及跟三公
说少夫人您
待的话,三公
就被他朋友们给拉走了,都着急想吃
盒里的东西呢。”
待太
西沉,穆汀便收起纸笔去了厨房。
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虾是主菜,但
菜也不能少,比如五
,木耳莴笋胡萝卜莲藕等等,因为人多,加上齐母说了齐家三兄弟都很能吃,所以穆汀准备的量是奔着将铁锅装满去的。
穆汀打算
一个
锅虾!
中午看到这些虾时他就有这个想法了,所以才让青松去铁匠铺取厨
回来,也是巧,铁匠铺就打好了一个小铁锅,刚好用来
锅虾。
给齐湛送完午饭回来的青松
来给穆汀找颜料,齐湛这书房东西
齐全,几乎都有,就缺个主人。
青松
门后,书房重归宁静,穆汀开始画菜式样图,原
画工不错,穆汀也有意画的
真,速度便比上午慢了许多,一个
午也才画三幅画。
海鲜粥最费时间,说是煮,其实是煨
来的。先将浸泡过的大米放
锅
的开
中,用旺火煮沸,期间还得不断翻搅避免糊锅,而后转小火慢熬,熬到八成熟才
海鲜以及其他
材。
青松说完,非常真心实意的夸了一番穆汀的手艺,能引得那些公
们这么喜
,三少夫人真了不得。
今晚兴许就要用上。
锅
渐渐散发
米香,穆汀并未闲着等粥,他瞄上了旁边的虾。
他到时,螃蟹和虾都已经收拾好了,只等来穆汀将他们
锅。
菜备好,
锅炸,沸
焯,最后
顺序将
材都放
锅中翻炒,等
味儿有七八成熟时再移到铁锅中架在红泥小火炉上继续煮着,吃前撒上白芝麻,真真的
香味俱全。
青松不仅是齐湛的贴
随从,更是书童,只不过这么多年也没发挥自己的作用,在穆汀这儿可算找着
书童该有的存在
了,于是忙前忙后相当积极。
……
距离晚饭时间还早,穆汀便又坐到了书房,开始画画。
调颜料的时候青松还同穆汀说起中午去送饭时的
形,“当时三公
那几位
好的朋友全都在门
等着,我才将
盒递给三公
,他们就揭开看里面是什么菜。”
穆汀并未当真,全当乐
听了,也许是真有人跟齐湛一样觉得好吃,但更多的是在凑
闹,毕竟这些富贵公
哥儿们,什么好东西没吃过,并非人人都看得上他
的吃
。