第三百四十三章 失传绝艺(2/3)

王二仔细清洗一双手，然后从一堆洗净的新鲜大白菜当中挑细选了一颗大白菜，一刀削去凸去的，将大白菜竖着摆放到案板上。王二左手住大白端，右手刷刷刷，只见一阵刀光剑影。

等到气散去，煮好大白菜这才了真容，竟是翡翠一般郁郁苍苍、闪闪发亮，又清香扑鼻，让人指大动！无愧翡翠白菜的菜名！

包青云微微叹息：“可惜了，这翡翠白菜的华就在菜心！师傅你还缺了火候啊。”

小云撇嘴问包青云：“小包，你行么？”人家可是一万多年的厨，你才是一千多年的厨，厨龄相差了足足十倍呢。

墨轩一行都停止了夹菜的动作，拭目以待。

墨轩一行急忙拿起筷夹了一片大白菜叶，放嘴里品尝，哇哦，香脆可，清甜，味至极，果真是一分钱一分货啊！

王二咧嘴一笑，颇为自得。

王二面一僵，咳了一声，说：“菜心的确不大容易煮得熟，四位客官吃菜叶便可，菜心可以不吃。”

小云无所谓地摆摆手，还请立即开始吧。

孔玲也好奇地尝了一，微微，的确有一夹生。

王二借坡驴，，对着伙计示意一。

一时间咔嚓咔嚓的咀嚼声不绝于耳。

王二右手轻轻放菜刀，松开手，大白菜却还是老样，一整地立在案板上。

王二想了想，回：“不知不觉已经有一万三千年了。”

包青云暗暗咂，自己还真就是跟不上时代了，动不动就数千上万年的。包青云，对王二说：“菜心应当夹生了吧。”

不吱声了吧，小云瞥了包青云一，继续欣赏王二的表演。

王二惊异地看着包青云，没想这位还是大行家啊，虽然不大想承认，可的确是缺了火候，华的菜心分总是掌控不得力！事实上，现在整个星空能够将这翡翠白菜完全掌控的大厨，一只手都能数得过来！自己也只能是偶尔运气好的时候能将菜心位烹饪得当。

包青云摸着，沉不语。

王二将切好的大白菜在沸里了几圈，然后就锅了，摆放到了玉盘上，气腾腾地端上了八仙桌。

墨轩专门夹了菜心尝了尝，好吧，实在尝不什么来，有夹生么？

小云斜了包青云一，这家伙还真会里面挑骨啊，菜心夹生那就夹生呗，不也一样能吃么！

这货还真能装啊！小云皱皱眉，很有立即给包青云组装一个大号傀儡躯，让他现场演示一番，看看他到底行不行，可估摸着即便是组装来了，这货失手了也会有不是原本的躯等说辞，谁不会啊！

包青云自得一笑，：“还行吧。”

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墨轩一行都不由啧啧惊奇，他们自然看得来这颗大白菜其实已经被划了上万刀，有有浅，但是大白菜却依旧保持了整的完整，好刀工！

包青云扫了翡翠白菜几，对王二说：“这位师傅，掌勺多少年了啊？”

懒得理你，小云对包青云怎么看怎么不对付，对王二说：“师傅，听说你还有一手豆腐雕刻的绝活。”

“抱歉，让诸位久等了。”王二对着墨轩一行一揖。

王二微微一笑，站到桌后面，个有矮，有够不到，伙计麻利地端了一张宽木凳给王二垫脚！