码头边上小食肆［美食］ 第205节(2/2)

穗儿已经开始吃油条了，又脆又香。她吃得正开心呢，就听到外面的敲门声。她跑过去打开门。

穗儿立刻就明白了，真的好像。

她先起锅烧油，先炸上油条，着油条的两，放到锅中，用筷反复夹它，油条也慢慢膨大，逐渐变得焦黄。

小院中，四方桌，四个人坐刚刚好。

沈郊把筷摆上。

但三个人都直奔粉条。

沈嫖有些意外，今日来得还早的，不过也正好赶上早饭。

“穗儿也好久未见，你这吃的是油条吗？”

柏渡伸手穗儿的脸颊，“原来你日日在家吃得这般好啊。”说完他就忙大步去。

第127章 香脆堡

“碰到一位熟人”

柏渡今日门很是简单，把文章一带，给嫂嫂说完今日要的事，直接坐上车就来了。

沈嫖见他俩斗嘴，只觉得好笑，然后，“那就多吃些，这菜也上就好。”

“蚂蚁上树。”她说完四个字，就夹起一筷粉条给他们看。

沈嫖，“是啊，你快洗漱吧。”

穗儿就吃这个的粉条，觉得越吃越好吃，今日阿姊得更香了，粉条有嚼劲，每还有末挂在上面，她又着一油条吃，油条脆香，粉条末加油条这一嚼完后，再喝甜香的小米红枣粥。她上也乎了。

接着起锅葱姜辣椒煸炒香味，再把炸得酥脆的土豆片倒来二次翻炒，放盐五香粉调味，一直到土豆片表层被炒得能滋滋冒泡，直接盛来。

沈嫖一只手拿着锅铲，一只手拿着筷，不断地挑起粉条和末，一直到粉条上面挂上末，一腾腾黏糊糊的蚂蚁上树就好了。

沈嫖刚刚吃完土豆片，土豆片外面酥脆，每片都是面的，又带着恰当的辣味，油条吃很相衬。

沈郊买好回来，沈嫖在案板上剁成碎末，用粉条个蚂蚁上树，土豆片是锅用的，再炸上香脆的大油条，喝些粥。

沈郊边烧火边吃油条，听着这话反驳他，“我们明明同尧之兄说的是，午同去。这时间完全够你在家中用饭的。”他说完又补充一句，“尤其是早饭。”

穗儿，“阿姊炸了一筐，正在炒菜呢。”

“阿姊，阿姊，我给阿姊问好。”

沈郊吃得慢一些，但这一满满当当，很是满足，“阿姊，这菜叫什么？”

柏渡摇，“我这不是赶着今日要一同去见蔡先生吗，就没来得及在家中用饭。”

“吃饭吧。”

穗儿忙，赶又去仔细地漱洗脸。

“柏二哥哥好，好久没见了。”

来就准备早饭。

穗儿起床后在院中刷牙，闻到香味，又到厨房里看。

沈郊本想起去洗碗，柏渡已经吃完了一油条，忙去拿碗，洗得净净地端过来，又自然地用厨房的布把碗洗净，再把炉上熬的粥每人盛上一碗。

柏渡自觉地洗好手，拿起一油条，焦香酥脆，“阿姊的手艺真是越来越好了。”

“好的，阿姊。”

柏渡觉得什么名字都不重要，他又悄悄地夹了两大片的土豆片，这个更香更辣了。

柏渡这一粉条放在油条上，一去，粉条和油条一起没了。但两味都在嘴里，粉条的这个满汴京也找不到。

她在炉上熬上黄米红枣粥，要把黄米的米油和红枣的甜味都炖来。

沈嫖说完后，他们三个才开始动筷。

沈嫖原本早饭得会简单一些，但毕竟考试前夕，还是要变着法地些好吃的。她先和了一块面，油条的面要和得相当，让它醒着。又拿来一大把的粉条，先泡上，再拿过来几个土豆洗净切成薄片放到盆中，用泡着，把淀粉泡来。

沈嫖则是夹的土豆片。

虽然这些饭要耗些时间，但晌午肆也不营业，浪费时间也没事，只需要不耽误穗儿上女学就好。

“二郎，你去买块，就要里脊，不带一的。”

沈郊早上起来后还特意去了赵家一趟，得知母女平安后也放心了。

“阿姊，今早可以吃油条啊。”

锅中先把末煸炒焦焦的，几乎被油煎炒的能在锅中被蹦来，再盛到盘中，然后锅中放葱姜豆酱煸炒香味，再把末粉条放，挨个放盐，酱油调味调。

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沈嫖炸了一筐的油条，这边开始炸土豆片，把土豆片沥分，再裹上淀粉，在锅中反复油炸，一直炸到外面焦黄的，用筷轻轻一夹，土豆片直接断开，就可以了。她用笊篱直接把土豆片捞来放。锅中的油盛来到一个盆中，还能用来炒菜。

“吃过没？”

“好了，洗碗盛粥吧。”