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码头边上小食肆[美食] 第157节(2/3)

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多了一个人包粽,就快了很多,沈嫖开始团,把准备好的五料都捣碎放到碗中,再用少量猪油裹起来,就像是元宵一样,外面再裹上糯米粉就可,煮来的弹弹。

沈嫖没着急吃,先用绳,把粽都逐个绑上,串成一串,隔两家的,还有蔡先生家的。

陈尧之和柏渡站在桌前面看到这么多馅,都有些惊讶。

柏渡也是乐于尝试新味的,他往年吃甜的比较多,“五的吧。”

沈嫖,“上就包完了,一会锅煮一,你们正巧一起给蔡先生也送去。”

“尧之兄,你什么时候还会包粽啊?”

柏渡和沈郊只得去烧火,俩人不在这里添

柏渡和沈郊在旁边都有些意外。

糯米泡的时间够的话,粽煮起来就快很多。

陈尧之得到阿姊的称赞还有些不好意思,“都是熟能生巧罢了。”

“好,谢谢穗儿”

陈尧之本想吃红枣的,但看着好友拿的,也半信半疑地拿起了咸黄的,“那我也试试新的。”

柏渡手中的五的打开咬上两,糯米已经被味了,糯米黏糊糊的,大块的五非常味,瘦相间,鲜香四溢,他吃着里面很,但越吃的越香。

差不多半个时辰,院里就满是糯米香味。

沈郊学了好一会才包的勉馅的。

灶底放上大的木柴让它自己烧着。

儿也要吃排骨的。

沈嫖看着上面的不同颜的绳,“这个是五的,这个是排骨的,还有咸黄的,能接受吗?若是不能,这边就是常规的红枣和白粽。”

沈嫖拿过竹筐过来,她包的馅不同的,也都了标记,包得比较多,盛完两个竹筐,还要再煮一锅。

“好吃,好吃。”

第102章 端午节 烤的滋滋冒油的五 各烧烤(

馅的,排骨的,五馅的,咸黄的,咸馅的,以及竹叶虾仁菌的。

沈郊拿过一个排骨的,这些的是最开始包的,他俩到的时候早就包完了,只剩没用完的馅。

她见穗儿有些, 给她拿个小碗接着,把粽放到里面。

沈郊也是回吃包排骨的粽, 往年汴京的粽多是在样式上变化,但其中馅料其实都大差不差,果居多,但从来没想到粽居然还能同结合在一起。

沈嫖看着他包的角也很好看,馅也包得结实,“真好看。”

沈嫖串起来的几串粽, 都是各味的都放了一个, 是用彩绳串起来的,粽包得都有棱有角, 很漂亮。

“阿姊,我尝尝这个。”

刚刚锅的粽,沈郊揭开后,就先咬了一上面的糯米,完全煮的烂糊,粽有着酱油的咸香,再咬一小就品到了里面的油脂,排骨煮得烂,和糯米一,有的咸香,也有糯米的黏糊,这是第一次吃,完全没有想象中不合适的味,相反很香,而且一都不腻。


陈尧之常在家中帮着爹娘活,洗净手后也坐来帮忙包粽,他会包,也包得很快。

这会还没到正午,但家家都冒着烟,估计着都在煮粽

陈尧之端着包好的粽放到烧的锅中。

包粽很快,只需要提前准备好材。

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“阿姊,这么多啊?”


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