码头边上小食肆［美食］ 第50节(2/4)

包蒸一刻钟就好，沈嫖了两屉，正好让穗儿晌午也带去女学吃。

沈嫖包了两蒸屉，俩人吃了差不多一屉，

沈嫖等到面发好，在厨房过排气，包小笼包的面要和的尽可能的，这样的话蒸来会更喧，排好气，搓成条，又揪一个个的小剂，外面冻着的馅端到屋里，她都不用擀面杖擀，直接两只手着，就把馅包了去，小蒸笼放到小锅上面，穗儿已经在烧火了，厨房里也变得和。

邹渠觉得他倒是转了，“行，也有一天你小会舍得。”他说完哈哈笑两声就去找自家娘，这段时间就不必再领任何差事，只需在家准备行即可。

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不到二十参军后，识破敌军偷袭计划，又单刀闯敌营，烧毁对方的粮草，后来领兵后的战役也几乎全胜，再然后就是一步步地走到今日，与嫂嫂甚是恩，又儿女双全，可即便祖父如此说，谁都知此去凶险万分，富绅们对税收早有不满，对储君怎会不敢动手，等到早饭散去，他拉过大哥哥到一旁。

小厮应声就快去肆。

“阿姊，这个包和大包还不一样，这个的好看，吃着也香。”穗儿说完又拿起一个，这会也学着阿姊的样蘸辣椒油，就是香辣香辣的，喝汤顺，结果有些不敢相信，这汤怎么这么鲜，又喝一，把嘴里的包也给顺了去，乎乎和和的，吃汤饭的和和穿上厚实衣服的和完全不一样，是由到外的舒服。

穗儿手还小，用筷还夹不住这样的小笼包，因为洗过手，也直接上手拿着，但太，她只能两边手的倒腾，最后才过气咬一，先是面粉的麦香味，发酵的松，里面就是油汪汪的馅，翠绿的葱缀在馅里，都要到她的手上，赶又吃上一，结果被汤到，但是很香，已经成一小块，一去全是满足。

穗儿起床后穿好蹲在院中刷牙，沈嫖这会没事，就先把猪蹄给炖上，又把买来的柴火归拢到一，扫过圈和羊圈，昨日晾晒的辣椒，晚上收回到屋，已经晾，今天就把辣酱和酱豆都了。

沈嫖到院里择两颗的鲜的芫荽，择净，洗过切碎，分别放到两个碗里，拿虾米也放到碗底，加盐，五香粉，芝麻油，可惜没有紫菜，炉上陶罐里放着的烧开，她把两个在碗里打散，筷在锅里把搅起旋涡，顺着方向把打散的倒去，打来，再用大汤匙用汤浇碗中，其实小笼包搭阜的撒汤极为鲜，只是撒汤是用汤来的。

邹渠看他这样，“何事？”

邹远又叫来自己那个蠢笨的小厮，“你去沈小娘的肆一趟，说今日晚上的锅羊再额外加上两斤。”他大哥人大，常年习武，格外能吃，恐怕是吃不饱。

沈嫖刚刚买完菜归家，在郑家娘那买了一块非常漂亮的五，痩三七分，郑屠夫还帮她快速的剁了剁，留些颗粒，更是漂亮，她回家和一小块面，把面盆放在里等着发酵，到院里两颗葱，切成葱，又泡的葱姜，在里一边搅拌一边分批次的加，盐酱油五香粉，调调味，在碗上面盖个盖，放到外面，让馅冻一冻，一会也好包。

沈嫖应，还觉得今日怎的个个都要加？她应后又把门关上。

“快吃吧，一会送你去上学。”

等到包都包好上锅，邹家小厮也到了肆，跟沈嫖说要多加的事。

沈嫖看她被到，本想张嘴说让她小心，结果人家一就给吃完了，她也没开，自己用筷夹起，吃一又沾上辣椒油，辣椒油直接渗透到面里，香辣味十足，上一酸脆凉丝丝的萝卜丁，解腻开胃，喝乎又鲜的虾汤，虾被冲过后，就把鲜味发挥的极致，又加上现摘的芫荽，搭的刚刚好。

穗儿去洗手，把小凳和桌都拉好，这会太已经来，雾气慢慢在散去。

邹远伸手拍拍他的肩膀，再嘴也忍不住的安排，“这一去要小心再小心，另外今日晚上的时间空给我，我带你去吃些好的。”

沈嫖直接端着两屉的包放到院中的小桌上，又把辣椒油和腌制的酸萝卜丁端上桌，掀开蒸笼，白的气瞬间就飘来，小笼包个个松透油。