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码头边上小食肆[美食] 第46节(2/3)

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的菌也轻巧,并不压秤,所以小哥在托盘里放上菌,秤满一两也并不少。

“阿姊,你放心吧,等到日后阿姊若是嫁人,我给阿姊陪送十里红妆。”柏家虽然现在不成了,但家底丰厚,他家中也无姊妹,想来属于他的家产也多。

汴京多货,因得益于四通八达的路,所以从南方来的也多,菌就是其中一,都是当地的百姓到山中采摘然后售卖换些银钱的,但新鲜的菌不好保存,一路坐船来,自然大都是晒的,所以价钱也很昂贵,也被汴京人称为山珍,一般普通百姓也很少购买。

汴京角儿样式也格外多,比如说南店中的晶角儿,蒸角儿,角儿基本上每个动的小推车上都有卖。

“阿姊,我回来了。”

沈嫖被逗笑,

柏渡听闻更动了,又想到大哥哥给他寄回的信,说什么他读书应当的,还跟他提条件,再这般,就把他的例银全扣光,何其歹毒啊,他可是他亲人啊。

“那我就先回了。”沈嫖本不要,但郑娘又说她若是不要,也不要她家酸菜,这只能提上装好的篮往家走,不过特意绕过一条巷,到家隔的这条临大街的路上,这有家米铺,家中没小米了,准备买上一小兜米,米的价钱便宜,一百文钱买上三斗米,一斗差不多等于现在的十五斤,她就自己提着,就秤上两斤就可,随时吃可是随时买。

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柏渡立刻答应,还不忘去洗手,然后开始活,一边活还一边跟沈嫖说话,“阿姊,我年底若是能升到上舍生,能不能给我好吃的?”

“这几都什么价钱?”

沈嫖把衣也用酒泡上,馅她又剁上一会,颗粒刚刚好,就开始调味,主要是起来比较麻烦,其余的都简单,她在正忙着,门也只开了一扇门,柏渡就提着一大串的果直接来。

“那阿姊,需要我些什么?”

沈嫖等他秤重,看到铺里摆着的米线,米线每的基本一样,手工米线能到这程度,就是用了功夫的。

沈嫖要了三捆米缆,每捆都不少,她和穗儿以及柏渡,想着怎么都够吃的。

小哥在铺里守着本还在打瞌睡,见到人来问好后,又拿起杆秤开始活。

沈嫖一准猜到他会回来,“正巧,我有客人给我定的有,我应允人家的是三十,想着你来了,我就多一些,你也好带回书院,你和二郎一起吃。”

小哥用油纸小心的包好,系上麻绳,沈嫖付完钱了铺往前走再一拐弯就是自家,推门去把东西都放,就把米线和菌用凉泡上,如果用温或者泡,会破坏菌的鲜,又打开一个炉,把两个也给炖上,晚上就个简单版的云南小锅汤菌米线,只是条件有限,不能用新鲜菌

“夜市卖的角儿翻来覆去都是一味的,沈小娘,你有什么旁的馅可推荐的?”她角儿。

郑娘听得认真,她还没吃过这样的,“行,真是谢过沈娘了,还是你们常的,才能想各样的吃法。”她又把今日得到的两个大也一并送给沈娘,毕竟有来有往的才能久。

“小哥,米缆如何卖的?”

沈嫖想起自家的酸菜,“郑菓小哥一会去给我送猪蹄时,我把我家中的酸菜给你拿一些。”又教她一遍法。

小哥看,“这几都是一个价钱,三百三十文钱半斤,小娘要多少?”

米铺里卖的样式少,有大米,小米,也有米缆,米缆是米浆成的,汴京的南多有米缆,相传当今圣上就十分喜嗦米缆。

“问小娘安,看看要些什么?”小哥很是殷勤,卖都是贵的什,铺里这会一个人都没,好不容易来人,忙问安。

沈嫖也不跟他客气,“你来帮我把馅放到里面。”她也个工,把衣绑着,然后把馅往里面送,但自己要一会一停,还是不太方便。

柏渡把果都放,听到阿姊这么惦记他和沈郊,顿时心钟洋洋的,又觉得他为何不姓沈啊?他可以和沈郊换个家吗?

她从米铺来后,沿着巷直走,上就到蔡河码,这有一家南北铺,这里多是一些南方来的货。

沈嫖手系上绳,有人帮忙就是快很多,“当然,想吃什么到时跟阿姊说,能的阿姊都。”

小哥把米装上,系好袋,“二十文钱一把。”

沈嫖站在柜台前面,四周都摆满了柜,上面都摆放整齐的菌果,那菌菇个个大颗又饱满。

沈嫖想到贵,但没想到这般贵,“我要一两就行。”


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