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码头边上小食肆[美食] 第34节(3/3)

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,后面还有一位穿着十分富贵的人

“邹老先生,楼上请。”

陈国舅见这娘年纪轻轻,又再次怀疑,他见过不少大厨,会仙楼的沈厨,樊楼的周厨,还有胡记的胡厨,怎么说都要有些年纪吧,但一推开门瞧见这一桌,他坐后就没再说话,只听着这位小娘讲如何吃,等到那一片羊放到自己的蘸碟里,他才

汴京城什么时候时兴这样的吃法了?他不敢说话,并非装,只是怕开就暴自己没吃过的事实,堂堂国舅爷,岂不是被人嘲笑咱没见过世面?

的羊裹上麻酱,迫不及待又来第二块。

沈嫖把鱼放到锅里,“这个飘起就可以吃了,鱼是今日午新鲜鱼制作而成的。”

她给二人每人一个。

陈国舅咬上鱼的狠,但又不舍得吐,炙鱼也香,但没这么细腻,鱼羹倒是细腻,但没这般的弹,一不腥,反而透着淡淡的清香,蘸上料又是另外一

“娘厨艺真不错。”

他吃完才说这句话。

沈嫖心气,这位贵人一直一言不发,她还以为是对锅不满。

“那请二位慢慢用膳。”她从包厢里来。

陈国舅见她离开,立刻就多放一些去。

“好吃,好吃,哎呀,邹兄,这么好吃的地方,怎么不早说,你这太不够意思了,咱们都认识多少年了,从我那妹夫打天的时候罢。”

邹老先生看他那飞舞的筷,没想到这么多年,他还是一样,一吃到好吃的,还是这般德行。

“你不是说这样的地方有什么好吃的吗?”

陈国舅向来能屈能伸,“我错了,给国公爷赔罪。”他就是有些后悔,没带上两壶珍藏的好酒,回,回定要好好地喝上一壶。

沈嫖在院的厨房里汤,但坊间买不到紫菜,紫菜现在叫寿菜,多是贡品,只有些虾米,鱼汤也不用多余的法,放到锅里煮开,然后碗里放上虾米,再放盐,自己制的五香粉,芝麻油,鱼煮开后的汤倒冲开,再把鱼盛到碗里。

儿没见过鱼还能这样吃,一次只咬了半个,但有弹,好吃的,汤底很鲜。

第35章 酸菜焦香滋啦的烤 “我这妹妹向来……

沈嫖喝汤, 也觉得非常鲜,不愧是活鱼新鲜宰杀的,鱼也十分有弹, 她好后特意过的凉,这样再捞来的鱼能在案牍上弹起。

儿格外吃这个鱼, 她一气带汤和竟吃了两碗。

“等你旬休那日,我再给你。”正巧后日要去周家席面,大后日她也准备休息, 和穗儿赶在一起。

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