码头边上小食肆［美食］ 第31节(3/3)

父，去苏大相公家赴约，把人家院里的金鱼全都喂的个个翻肚，去定国公家中又与邹家那小打了一架，二人都胳膊脱臼，再来就是王太师家中的小儿调戏丫鬟，他引了蜂过去，把王小郎君遮了一的包，数不盛数，至今他与王小郎君还不对付。

但愿吧，但愿沈家二郎能把他家二郎带到一条官上，他就算是跪给磕几个也是愿意的。

沈嫖不知柏渡幼时的事，她这会在看着锅里的米饭蒸的差不多，就开始炒鳝鱼，膳鱼对于气血两亏的人来说是个好补品，她先把剥好的蒜过油炸，然后笊篱捞，大勺把里面的油盛来一些，放葱段姜片辣椒炸香。

辣椒的辣味十分足，穗儿捂着嘴还咳了两声，沈嫖把鳝段倒去，翻炒，放盐，五香粉，酱油，再倒黄酒，加温，把盖盖上，等到彻底煮开，又把先前炸好的大蒜倒去。

最后大火咕嘟收，沈嫖在锅里烧上一勺油泼在上面，滋啦一声，响油鳝丝，最是好吃。

两个炉上分别炖着的米和鱼汤也都可以了，鱼炖的骨都快要烂在锅里。

沈嫖把鳝鱼分来一半，“穗儿你先在家吃着，我给嫂嫂家送去。”

鳝鱼价钱不便宜，若是像普通百姓得了，定然是会到大酒楼卖掉换钱，程家嫂嫂估计把娘家大哥哥送来的都给她了。

她到隔院去，正巧程家也在用饭，程家大郎还没回来，只有嫂嫂和月儿，桌是饼和两盘菜，一盘炒的萝卜，一盘青菜。

“阿姊。”月儿先看到沈嫖的，笑着叫人。

程家嫂嫂才转过看人，“大儿，这会过来了。”她说完就看到沈嫖手上端的菜，清冷的空气中飘着香又辣的味。

“我与穗儿两个人也吃不完，嫂嫂给的太多了，所以就给嫂嫂送些。”

程家嫂嫂哎呦一声，“这，这多不好意思，本就是送给你家吃的。”

沈嫖把盘放到她们的饭桌上，“这有什么，嫂嫂快用饭罢，穗儿还在家中等我呢。”

她说完冲着月儿笑笑转就去了。

程家嫂嫂把人送到门回到堂屋看着饭桌上油亮亮的鳝鱼，真香啊，看看自家的馋丫，“吃吧，你阿姊有什么好的都想着咱们。”

月儿，“阿姊是最好的阿姊，阿娘也是最好的阿娘。”

程家嫂嫂先给女儿夹一筷，“就你嘴甜。”

月儿不是个能吃辣的，但这鳝鱼嘴先是鲜，然后是，最后才是辣，但是她不怕，狠狠地咬一炊饼，挡了这个辣味。

程家嫂嫂也尝一，原来鳝鱼是这个味，怪不得酒楼里卖的贵呢，又香又好吃，她吃着又用筷把这鳝鱼拨到另外一个碗里一些，“给你爹爹留些。”

月儿吃着开心，“好，爹爹肯定也很吃。”

沈嫖回家后才和穗儿一起吃起来，这辣椒她只放了三四个，有些微辣，最后一勺油正把鳝鱼的足足的激发来，又香又鲜。

第33章 薄脆的葱饼和辣乎乎的羊杂汤 “总不……

汴京百姓喜吃面, 不常吃蒸米，不过穗儿喜吃，她觉得米粒在嘴中总是越嚼越香。

她把又香又辣的鳝鱼放到米饭上, 米香和汤一起混合在一起，她一接一。