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码头边上小食肆[美食] 第23节(2/3)

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沈嫖看这老先生颇为伤,声音都不由的放低,“邹老先生可是因为没用饭吗?”

收完,沈嫖提着羊到郑屠夫店,请他帮忙把骨剁开。

邹祖父上次来时天已经渐黑,而且那会有些着急吃,也没细细看过这个院,没想到这一来,的菜已经冒绿叶,羊也都各自待着,院的井放着几个桶,洗净的碗筷在大盆里晾着,上面还盖着一层薄布,小桌椅坐着俩女孩,在有说有笑的啃甘蔗。

沈嫖把甘蔗切成一节一节的,三个人坐在院里边晒太边吃着,有说有笑的,

沈嫖和邹老先生也是熟识,几乎每日但凡肆开门都能瞧见他,放手中的甘蔗,把人请到院里来。

唐三娘和自家官人从小就是边,熟识,后来又在码招人起了漕运,夫妻俩各自负责一条系,她是个不拘小节的,这些年走南闯北也见过些世面,但这小娘的吃从未见过,吃的又饱,价钱也合适。

唐三娘笑着,“一定的。”说完才往外走。

“多谢娘夸赞,以后常来。”

沈嫖正在收拾碗筷,俩女孩也跑来跑去的帮忙,就听到收银的柜上哗啦啦的,似乎有上百文,那娘看她有疑惑,又指了指那一圈的人,“我们一起的。”她看这位娘虽然脸庞上应该经历不少风霜,但睛大而明亮,是个事的人

沈嫖还记得要给邹郎君留两只猪蹄,提前拿来放到一边。

郑娘早料到沈娘能有现在的前程,也不觉得奇怪。

这会光正盛。

唐三娘和后面排队的几位漕运的弟兄占了一张桌

这会肆里吃饱喝足的都已经在外面休憩了,人也少许多。

新煤炭昨日到,今日烧起来火力很旺,院里的炉的壶里烧,沈嫖还削上一节甘蔗,剁成小块放去,咕嘟起来。

他突然有些想念幼时,家中很不宽裕,但当时也有兄和爹娘,后来战颠沛,邹家就只有他一个人了,想着就红了圈,这次不是装的。

儿和月儿在旁帮着给客们上包端面条,都的稳稳当当的。

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邹祖父,叹声气,“可不是,今日来的也不算晚,谁知那门已然排起队。”他把糕,“所以特意买些糕送来,谢沈娘上次愿意多卖给我的。”

因骨比较多,她用的是的大锅,先凉锅煮去血沫,洗净,再炖煮,照旧把椒八角大料用净的布包好,放置到锅里,锅底上木柴大火炖煮。

沈嫖看娘动作说话间自有一洒脱。

郑屠夫给分成比拳略大一些的块,放到篮里,沈嫖看这利落的刀,果然是术业有专攻,谢后回去,路上买了些粉丝,遇到卖甘蔗的,甘蔗是秋日免不了的果。

郑家娘正在端着碗用饭呢,面就剩,吃完还瞧那羊,“娘,这可是上好的羊呢。”

沈嫖跟郑娘说话,“是的,去贵人家席面,贵人送的,我准备炖个汤底。”

后面还要在汴京待几日休息,前些日接到传信,她官人也不日抵达汴京,想着俩人能见面。

沈嫖没想到他这样客气,“不用的,我是开门生意的,吃卖给谁都能赚钱,不过邹老先生若

汴京因漕运发达,所以蔗糖业发展也很好,甘蔗更是寻常普通吃,价格不贵,很是多甘甜,平常人家的小孩都吃,当秋日里的一零嘴罢。

甘蔗多喝也能止咳清肺,秋冬季吃刚刚好。

“沈娘的手艺真好。”她吃过后起到前面把弟兄们的银钱都付了。

唐三娘看着那乎乎的面,听前那位客的推荐,特都要了一份,带着的其他兄弟也是。

邹祖父今日没来得及吃上店的饭,想到昨日孙儿说起的,决定人要诚恳一些,那沈小娘是个心善又心的,他买上一些孩吃的糕,就登了门。

个个都埋大吃特吃,面条是没吃过的香味,又又好吃,说到底也是馅的,咬去,里面的汤都能到手上,更别说那厚的猪蹄,今日这三个吃的就是满嘴油,一气喝半碗的绿豆汤,已经特别满足。

她和上一盆面准备烙饼,这个天,这么好的羊,正适合喝一碗羊泡馍,最是好吃,面和好放到一边醒着。


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