第84节(3/3)

失望，但也不是不能接受。

毕竟现在的黄豆不是专门用来榨油的，只不过这个油率……他转问了乌咚收购的价格，然后迅速盘算了一。

如果不想赔钱，这个豆油的价格就要设得比较，甚至到了普通人家本吃不起的地步。

想要通过这方式改善普通人的饮看起来也不是很容易的事，只能卖给贵族。

如果卖得好的话，他还要防止因为豆油赚钱多而现大批量植黄豆的况发生。

还灵让人将浑浊的豆油拿去行过滤煮沸之后就着手制作黄豆酱和酱油。

将黄豆蒸好之后晾，然后再跟面粉搅拌一起放到缸里行发酵，等发酵到一定程度之后取来晾晒，到时候再行调味就是黄豆酱。

而酱油则是将黄豆和麦一起蒸制，蒸好之后封存发酵，等到时间取就好。

说起来都不复杂，但是发酵是需要时间来完成的，所以在将两个大陶缸好标记放置在一旁行发酵之后，还灵就没有再它们，转而开始豆浆和豆腐。

比较起来豆浆更加容易一些，将豆用石磨加磨碎就能得到带有杂质的豆浆，然后再对豆浆行过滤、煮沸。

在煮豆浆的时候，还灵将豆浆分为三分，一份用来取豆腐竹，一份是单纯的豆浆，另外一份则准备用来豆腐用。

制作豆腐，浆是最重要的一步，而盐卤这东西现在就有，倒是省得他亲自去搞了。

浆的时候，一边倒盐卤一边照同一方向搅拌豆浆，直到豆浆之中现颗粒再停止，接着就是等待沉淀凝固。

等到凝固之后还要放在豆腐箱用石压成型。

还灵带着一帮人在后院忙活了两三天，乌咚等妖怪跟在他边，睁睁看着他把所有的黄豆消耗一空，然后得到了许多副产品。

酱油和黄豆暂时吃不着，豆油虽然看起来不错，但对于妖怪而言也没什么引力。

倒是豆浆和豆腐，看着十分引妖。

可惜来之后，还灵就直接全都装走了。

还灵看着一帮馋妖，了梦林的脑壳说：“制作的步骤你们都看到了，想吃就自己吧，这份可不能给你们。”

他说完把压榨机和踏碓都收了空间，一挥袖就走了，徒留一堆小妖怪看着空空的厨房垂丧气。

他们就算跟了全程也不会啊，胡苗苗跟竹新两只妖好歹还能试试。

毕竟他们在肆也算是得到了锻炼，对于烹饪有一些心得。